一部人类的历史， 就是一个不断发现和发明的过程。
比如火，原始人在生活中发现， 某些石头互相敲打时能溅出火星，如果旁边有一些易燃的柴火枯叶等， 就能生出火， 自从聪明的人类掌握了火的利用， 人类的发展就一发不可收拾了。
再比如米酒，用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母），发酵后， 酒精度含量较低，口味香甜醇美， 深受人们喜爱。
有这样一个传说， 日本有1个酿酒婆婆， 双手特别的白皙细嫩， 这是她天生的， 还是因为酿酒过程中的接触呢？ 难道发酵的产物有特殊的护肤功效吗？
什么样的成分能提亮肤色？ 我们可以从皮肤角度来分析一下这个现象
一些人洗脸后， 发现脸会白那么一丢丢这是因为， 洗脸时， 一方面皮肤吸收了一点水分， 会稍微饱满那么一点， 同样的光线， 反射的会更加均匀， 因此看上去会亮一点。 我们可以得出结论， 皮肤补水后， 是能够看上去亮一点的。
那么另外一个原因是， 洗脸时配合洁面产品的揉搓， 脸部皮肤会被打磨的更加光滑一些， 光滑的表面对光线的反射也会更加的均匀， 也会看上去白一点、亮一点。
那我们可以得出第二个结论，经过打磨的皮肤， 也就是去角质， 会看上去白一点。
我们知道， 发酵提取物里是可能包含有机酸一类的去角质成分， 所以，当你使用在皮肤上时， 能够让皮肤外层的角质细胞加速脱落， 从而使得皮肤显得更光滑， 肤色也更均匀， 然后看上去皮肤就会显得透亮一些、气色会好。